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Los errores de Lactalis frente a la salmonelosis

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Publicidad de la marca Celia, la empresa comprada por Lactalis en 2006. © DR Publicidad de la marca Celia, la empresa comprada por Lactalis en 2006. © DR

El máximo responsable del gigante del sector lácteo, Emmanuel Besnier, se ha comprometido a realizar las inversiones necesarias en la fábrica contaminada por salmonelosis. En junio de 2016, el Tribunal Administrativo de Nantes anuló la autorización de la prefectura que acordaba el funcionamiento de la fábrica de Craon. Por aquel entonces, los jueces condenaban el lanzamiento prematuro de los trabajos de construcción, iniciados antes de la correspondiente investigación pública.

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