Mesures contre la grippe aviaire : les élevages de plein air en péril

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Le ministère de l’agriculture a pris fin septembre deux arrêtés pour favoriser le confinement des volailles en cas de risque de grippe aviaire. Une réponse technique qui menace directement les élevages de plein air.

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Absurdes. Pour Carole Sanchez, éleveuse de poules pondeuses et de volailles de chair dans le Vaucluse, les arrêtés pris fin septembre par le ministère de l’agriculture pour enrayer les prochaines épidémies de grippe aviaire n’ont pas de sens. Jamais la maladie, qui arrive généralement en Europe avec les oiseaux migrateurs, n’est apparue dans son département.