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Micmac autour d’une stratégie gouvernementale alimentation-climat âprement négociée

Agence France-Presse

Action sur la restauration collective, le gaspillage... mais pas de « réduction » de consommation de viande ni de référence aux aliments ultratransformés: le gouvernement a présenté sa Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), un document source de controverses attendu depuis plus de deux ans qu’il devait publier officiellement vendredi.

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