Un rapport parlementaire préconise moins de sel dans le pain

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Taux de sel excessif, en particulier dans le pain, et additifs en tout genre figurent parmi les cibles d'un rapport parlementaire sur l'alimentation industrielle remis mercredi au terme de six mois de travaux.

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PARIS (Reuters) - Taux de sel excessif, en particulier dans le pain, et additifs en tout genre figurent parmi les cibles d'un rapport parlementaire sur l'alimentation industrielle remis mercredi au terme de six mois de travaux.