Huile de palme, cacao: les engagements millimétrés de Ferrero

Par Michel Henry

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Le sort du Nutella est scruté jusqu’au sommet de l’État. En février, le ministre de l’agriculture a dû s’exprimer publiquement après un arrêt temporaire de la production pour un « défaut de qualité » à l’usine de Villers-Écalles en Seine-Maritime. Didier Guillaume avait alors rassuré la population : « Apparemment, à l’heure où je vous parle, il n’y aurait pas de problème sanitaire. » Ouf.