Pour une véritable agriculture urbaine

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Les projets d’« agriculture urbaine » fleurissent dans les villes, portés par une demande croissante de nourriture bio et locale, renforcée par l’expérience du confinement. Cette nouvelle approche de la ville s’accompagne aussi de la labellisation, parfois injustifiée, d’ensembles de logements et de bureaux sous l’appellation d’« écoquartiers ».