International Note de veille

Trafic de viande de cheval: une filière Pays-Bas-Castelnaudary

L'enquête de la Direction centrale de la répression des fraudes démontre que l'affaire de la viande de cheval dans les plats cuisinés résulte d'une manipulation qui met en cause un courtier hollandais et la société française Spanghero.

Michel de Pracontal

Une fraude à l’étiquetage portant sur plus de 750 tonnes de viande de cheval originaire de Roumanie, impliquant deux sociétés françaises et un courtier néerlandais dirigeant une société enregistrée à Chypre : tel est le tableau qui se dégage de l’enquête menée par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes).

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