Agroécologie : des fermes exemplaires plombées par la crise du bio et le dérèglement climatique
En Beauce, surnommée le « grenier de la France », des agriculteurs engagés en faveur de la transition agricole montrent qu’un modèle alternatif est possible sur une terre dédiée à l’exploitation intensive. Mais ils essuient les plâtres et lancent un appel au réveil écologique.
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PhilippePhilippe Paelinck monte sur une petite butte qui surplombe ses champs. Avant de parler, il demande d’écouter. « Qu’est-ce que vous entendez ? » Des chants d’oiseaux, des mélodies proches et une, au loin, plus musicale que les autres. « Une alouette », précise-t-il. Hier, le paysan a croisé un épervier, le prédateur des oiseaux qui signale le retour fracassant de la biodiversité sur ses terres.