Deux chefs gagnent 3 étoiles dans le Michelin 2019, trois les perdent

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Deux chefs, Laurent Petit et Mauro Colagreco, font leur entrée dans le cercle très fermé des triple étoilés du guide Michelin, qui met à l'honneur la jeune garde pour son millésime 2019 et rétrograde trois signatures, Marc Veyrat, Marc Haeberlin et Pascal Barbot, qui perdent leur troisième étoile.

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PARIS (Reuters) - Deux chefs, Laurent Petit et Mauro Colagreco, font leur entrée dans le cercle très fermé des triple étoilés du guide Michelin, qui met à l'honneur la jeune garde pour son millésime 2019 et rétrograde trois signatures, Marc Veyrat, Marc Haeberlin et Pascal Barbot, qui perdent leur troisième étoile.