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Le nombre d’intoxications graves par des champignons «en forte hausse»

Le nombre d’intoxications graves par des champignons est en « forte hausse », selon le ministère de la santé. Depuis début juillet, 32 cas graves d’intoxication ont été rapportés aux centres antipoison sur 1 179 cas signalés. La moyenne annuelle observée est d’une vingtaine de cas graves.

La rédaction de Mediapart

C’est un chiffre inquiétant, selon le ministère de la santé : 32 cas d’intoxication grave, dont un décès, ont été causés par la consommation de champignons toxiques en France depuis le mois de juillet. C’est ce que révèle un communiqué de la Direction générale de la santé, publié vendredi. Cette quantité d’intoxications est en forte hausse par rapport aux années précédentes, ont averti vendredi les autorités sanitaires.

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