Au Bénin, le poulet local fait de la résistance

Par Xavier Fagbohoun (Les Haut-Parleurs)

Sur les marchés du Bénin, une bataille commerciale fait rage : le « poulet bicyclette » essaie de résister à la concurrence du « poulet morgue », une volaille congelée et importée de l’étranger à très bas prix. Mais les jeunes Béninois ont peut-être trouvé la parade.

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Durant l’été 2018, Mediapart s’associe aux Haut-Parleurs pour vous donner des nouvelles du monde. Aujourd’hui, rendez-vous au Bénin, pays de l'Afrique de l'Ouest où Xavier Fagbohoun a enquêté sur les parades à mettre en place pour résister au poulet congelé venu de l’étranger, marché qui appauvrit les producteurs locaux.