Vétusté, sécurité, risques sanitaires : les défis de l’inspection du travail en prison

EmballageEmballage de parfums ou de prospectus, pose d’antivols, préparation de repas… Dans les six cents ateliers que comptent les établissements pénitentiaires français comme au sein du service général – les emplois liés au fonctionnement d’une prison –, les activités professionnelles des détenu·es relèvent d’un régime spécifique et leur rémunération atteint, au mieux, 45 % du smic horaire.