Attention inflation ! Reportage

Inflation : des œufs chers et des petits producteurs sur la paille

Les œufs sont l’un des produits dont le prix a le plus augmenté. Depuis les Pyrénées-Orientales, les petits producteurs racontent la galère face à la flambée du prix des céréales, nourriture principale pour les poules. 

Khedidja Zerouali

Toulouges, Perpignan (Pyrénées-Orientales).–  En ce lundi après-midi, Christophe Fernandez est l’un des derniers à plier son étal dans les allées clairsemées du marché de gros de Perpignan. Il trie ses œufs bio, en tamponne certains, en range d’autres dans sa petite camionnette blanche. 

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