EuropeDépêche

L'UE gaspillerait 22 millions de tonnes de nourriture par an

L'Union européenne gaspille 22 millions de tonnes de nourriture par an, estiment des experts mandatés par la Commission européenne dont les conclusions sont publiées mercredi par le journal en ligne Environmental Research Letters.

La rédaction de Mediapart

Leur étude se fonde sur l'examen des données de six pays, Allemagne, Danemark, Finlande, Royaume-Uni, Pays-Bas, Roumanie, pour analyser les pertes en eau et en azote engendrées par le gaspillage alimentaire.

Réservé aux abonné·es

Se connecter

La lecture des articles est réservée aux abonné·es

Se connecter