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Moins de viande, c’est mieux: des scientifiques de référence persistent et signent

Agence France-Presse

La viande ne doit pas être au coeur de notre alimentation: une vaste coalition de scientifiques l’avait affirmé à la fin des années 2010, suscitant la colère des industriels. Ils le répètent aujourd’hui, assurant se baser sur des données encore plus solides.

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