Discriminations

Plats halals à l’hôpital public : quand la différence de traitement devient l’usage

Plusieurs grands hôpitaux publics français ne proposent pas de plats halals aux patients, alors qu’ils servent d’autres plats confessionnels. Une différence de traitement qui peut être discriminatoire, selon le Défenseur des droits. 

Marie Turcan

« C’était comme une gifle dans la figure. » Latifa* se souvient bien du jour où elle a découvert « cette injustice ». Cette soignante travaille depuis trente-cinq ans au sein des Hospices civils de Lyon (HCL), qui regroupent treize établissements hospitaliers et emploient 24 000 professionnel·les. 

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