Série Épisode 4 Cuba : la révolution décatie

Le système agricole cubain face à sa crise finale ?

La dépendance de Cuba aux importations alimentaires est due à une série de facteurs : pénurie d’intrants, de carburants, de main-d’œuvre. Ces difficultés pèsent sur les producteurs qui doivent également vendre une partie de leurs produits à l’État, qui fixe à l’avance les prix.

Margaret Viod

Dissimulé par un grillage, le point de vente d’Organopónico Vivero Alamar est aussi désespérément vide que sont abondamment pourvus en fruits et légumes les étals du marché de Cojimar, situés à quelques mètres. À l’intérieur de cette ferme d’agriculture urbaine de Guanabacoa, en périphérie de La Havane, la plupart des installations sont à l’arrêt, voire à l’abandon.

Réservé aux abonné·es

Se connecter

La lecture des articles est réservée aux abonné·es

Se connecter

Toutes nos séries