La descente aux enfers des cuisines Gilet, une PME comme les autres

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Nouveau volet de notre série "Sur la route de la crise" débutée mi-janvier. Cette semaine, Mediapart s'est rendu à Aurillac (vidéo ci-dessus) où les cuisines Gilet, une institution dans le Cantal, sont menacées de disparaître.

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A Aurillac, pas grand monde a entendu parler de GMV, le nom actuel de la société. Mais tout le monde connaît les usines Gilet. Depuis des décennies, on fabriquait chez Gilet des cuisines réputées, dans le Cantal et au-delà. Le fondateur, Jean Gilet, était une figure de l'économie locale. Un petit charpentier d'Aurillac devenu patron d'une entreprise prospère.