Dans le Tarn, des fermes empêchées de se consolider
Ici le déploiement d’une carrière, là l’agrandissement d’une exploitation déjà gigantesque avec un méthaniseur, ailleurs le projet d’autoroute Castres-Toulouse… Dans le Tarn, les choix de la Safer, censée préserver les terres agricoles, posent question.
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QuelquesQuelques hectares par-ci, quelques hectares par-là… Tandis qu’au Salon de l’agriculture, le ministre Marc Fesneau promet un accès facilité au foncier pour les jeunes cherchant à démarrer une activité agricole, loin de la capitale, le grignotage des terres continue. Et les Safer – sociétés d’aménagement foncier et d’établissement rural, organismes régionaux créés dans les années 1960 pour réguler le foncier agricole – tiennent l’un des rôles principaux dans cette histoire.
