Agriculture et alimentationEnquête

Alimentation : les limites du Planet-Score

L’affichage environnemental qui évalue les produits alimentaires selon leur impact écologique est piloté par une entreprise privée au fonctionnement opaque. Les marques paient pour obtenir leur note et décident de l’afficher. Ou pas.

Rozenn Le Saint

Avec ses notes de A à E et sa signalétique tricolore, Planet-Score a l’apparence du Nutri-Score, cet affichage nutritionnel qui évalue les aliments en fonction de leur valeur nutritive. Mais il n’a rien à voir : Planet-Score calcule leur impact environnemental.

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