Agriculture et alimentation

Grippe aviaire : l’échec majuscule d’une politique sanitaire

C’est la quatrième épidémie en cinq ans. La grippe aviaire, qui a démarré à l’automne dans le Sud-Ouest, fait désormais tache d’huile en Vendée. Les mesures gouvernementales mises en œuvre après l’épisode déjà désastreux de l’an dernier sont un échec. Plus de dix millions d’animaux vont être abattus.

Amélie Poinssot

819 foyers. À l’heure où nous écrivons ces lignes, l’épidémie de grippe aviaire qui touche les élevages de volailles de l’Hexagone fin novembre a pris une ampleur jamais vue. Plus de 8 millions d’animaux – canards, dindes et poulets, sains ou malades – ont été abattus pour tenter d’endiguer la maladie.

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