Malaise agricole : l’État n’agit toujours pas « en matière de fixation des prix »

L’explosionL’explosion de la colère des paysans et paysannes, ces derniers jours en France, ne peut se comprendre qu’à l’aune de L’Expropriation de l’agriculture française (Éditions du Croquant, 2021), analysée par les politistes Andy Smith et Matthieu Ansaloni. Dans leur ouvrage commun, ils décrivent une dynamique d’accumulation singulière, ayant abouti à un secteur dépeuplé, dominé par de grands possédants et les entreprises de l’agroalimentaire, et esquissent les pistes d’un modèle alternatif.