Volvic, Perrier, Vittel : les industriels de l’eau échappent aux restrictions liées à la sécheresse

Par Alexander Abdelilah, Mathieu Périsse et Robert Schmidt (We Report)

Face à l’augmentation des périodes de sécheresse, les industriels de l’eau ont longtemps été exempts des restrictions d’eau décidées par des pouvoirs publics peu regardants. Mais Danone fait face à une fronde citoyenne sans précédent à ce sujet, tandis que Nestlé s’est vu imposer pour la première fois des limitations dans le Gard.

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C’est devenu un rituel immuable de nos étés caniculaires. Chaque année, à travers le pays, les préfectures édictent des dizaines d’arrêtés sécheresse pour limiter les usages de l’eau et éviter de graves pénuries.