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Les « steaks végétariens » sur le gril du Parlement européen

Agence France-Presse

« Steak végétal », « saucisse de légumineuses », « jambon végan »... Ces dénominations sont menacées par un vote au Parlement européen mercredi, porté par le milieu agricole qui voit dans les protéines végétales, une menace pour la viande.

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