Le Coca-Cola et les Eaux Lagidzé sont deux sodas conçus à la même époque. Le premier par un pharmacien américain, le second par un pharmacien géorgien. Alors que le Coca-Cola est devenu l’une des boissons les plus consommées au monde, les Eaux Lagidzé, soda préféré de Staline, n’ont pas dépassé les frontières soviétiques.
Le géant américain Coca-Cola se raconte comme toute success story à l’américaine. Au début, il y a un homme qui a du courage et beaucoup d’imagination. Cette fois-ci, il s’appelle John Stith Pemberton et il est pharmacien.
À la fin de la guerre de Sécession, le pharmacien s’installe à Atlanta. Coca-Cola narre qu’« un après-midi, alors qu’il remue un liquide parfumé de couleur caramel, John Stith Pemberton obtient un breuvage qu’il s’empresse d’apporter, à quelques pas de là, à la pharmacie Jacob’s. La mixture y est alors diluée avec de l’eau gazeuse, puis proposée aux clients pour qu’ils la goûtent ».
