Jean Deutsch: «La science ne délivre pas des idées toutes faites»

PourquoiPourquoi le poisson Astyanax, qui vit dans des grottes et des eaux souterraines au Mexique, est-il aveugle ? Pourquoi les genoux du chameau présentent-ils des callosités ? Pourquoi certaines mouches ont-elles quatre ailes ? Pourquoi les corbeaux utilisent-ils des outils ? Chacune de ces particularités zoologiques peut se comprendre dans le cadre de la théorie de l’évolution. Celle-ci n’est pas un édifice achevé, et l’explication d’un fait évolutif ne surgit pas toute armée du cerveau des scientifiques, comme le démontre le biologiste Jean Deutsch, professeur émérite à l’université Pierre et Marie Curie, où il a enseigné la génétique et la zoologie.