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De la cuisine du chien en Chine

Un professeur d’université américain explique pourquoi le débat monte autour de la consommation de chien cuisiné Chine.

La rédaction de Mediapart

Chaque année, dix millions de chiens sont tués en Chine pour être mangés. Mais alors qu’il y a vingt ans, cela ne posait problème à personne sur place, les questions montent toujours plus autour d’une interdiction possible.

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