L’angoisse des restaurateurs: «Rester fermés et faire faillite, ou rouvrir et faire faillite»

«Depuis la fermeture, j’ai l’impression d’être au volant d’une bagnole dont les freins ont lâché. » Jusqu’à la mi-mars, Afrae Brasseur, qui dirige avec son mari le restaurant Korus dans le XI^e arrondissement de Paris, se démenait avec trois autres salariés pour faire vivre son petit espace de 35 couverts, ouvert il y a trois ans. Malgré les nombreux samedis marqués par les manifestations de « gilets jaunes », puis les longues semaines de grève contre la réforme des retraites, l’année 2019 avait vu l’activité du Korus décoller de 60 % par rapport aux 12 mois précédents. Tout cela s’est arrêté net avec la fermeture administrative de tous les restaurants et bars, le 15 mars, pour éviter que l’épidémie de Covid-19 ne devienne incontrôlable.