Xavier Beulin a bien précisé qu’il n’était pas « un spécialiste » de la santé des canards. Mais alors que la grippe aviaire H5N8 frappe les élevages de 184 communes du Sud-Ouest, le patron de la FNSEA a trouvé le moyen, lors de ses vœux à la presse, de vanter les mérites du « grand laboratoire » Ceva Santé animale, une société dans laquelle le groupe Sofiprotéol-Avril, qu’il préside, a investi en 2014.