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Gariguette, naissance d'une star

Comment la fraise la plus consommée en France est devenue la préférée des consommateurs, après sa création dans les années 70 par l'Inra.

La rédaction de Mediapart

En voilà une enquête originale. Libération raconte comment la star des fraises françaises a été créée dans les laboratoires de l'Inra au milieu des années 1970, puis comment elle a pu s'imposer dans le paysage.

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