Laits contaminés : l’inertie de Nestlé, l’inaction de l’État

« Good« Good food, good life ». La devise de Nestlé fait désormais frémir. Jeudi 22 janvier, la justice a confirmé avoir ouvert deux enquêtes pénales, à Bordeaux (Gironde) et Angers (Maine-et-Loire), pour recherche des causes de la mort de deux nourrissons ayant consommé un lait infantile Guigoz, figurant parmi les lots rappelés par la multinationale à la suite de leur contamination par la bactérie Bacillus cereus. Dans l’attente des résultats d’analyse, la responsabilité des produits laitiers n’est pas établie, mais les soupçons sont forts.