« Encaisser ! », immersion dans l'enfer de la grande distribution

MarlèneMarlène Benquet n’a pas tergiversé autour du titre qu'elle donnerait à l’ouvrage qu'elle publie aux éditions La Découverte et dans lequel elle restitue en trois cents pages son enquête hors norme dans la grande distribution. Le verbe « encaisser » suivi d'un point d'exclamation s’est imposé de lui-même pour synthétiser ses trois années d’immersion dans une des principales entreprises françaises de grande distribution. Cette jeune sociologue, chercheur au CNRS, membre de l'Institut de recherche interdisciplinaire en sciences sociales (Irisso) l’a choisi pour sa triple évocation : les salariés qui encaissent les articles et les coups, les patrons qui encaissent le profit.