Agriculture et alimentation

Glyphosate : le terrain dément le discours du gouvernement et de la FNSEA

Agriculture et alimentation

C’est l’argument massue du ministère de l’agriculture comme de la FNSEA : le glyphosate serait nécessaire pour éviter le labour. Pourtant, de plus en plus d’exploitations se passent à la fois du labour et des herbicides. Une méthode de culture en attente de soutien public.

Des ONG accusent le glyphosate d’effets neurotoxiques dissimulés

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D’après des informations diffusées mercredi par Générations futures, Bayer Monsanto aurait dissimulé une étude qui met en évidence les effets toxiques du glyphosate sur le développement neuronal. Avec d’autres ONG, elle a transmis ces informations au parquet de Vienne, en Autriche.

Marc Fesneau, sur le glyphosate : « La France n’a pas de leçon à recevoir »

Agriculture et alimentation

Face à la caméra de Mediapart, le ministre de l’agriculture Marc Fesneau se dit favorable au maintien de l’herbicide sur le marché, tout en faisant valoir que sa consommation a diminué de 30 % en France. Un chiffre à relativiser.

« Si les évaluations européennes reposaient sur la science, le glyphosate serait interdit depuis des décennies »

Agriculture et alimentation — Entretien

L’Efsa, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, estime que l’herbicide le plus vendu au monde ne pose pas de risque majeur pour la santé humaine. Mais pour Laurence Huc, toxicologue et spécialiste des pesticides, cette évaluation « ne correspond à aucun canon scientifique ».

Glyphosate : la Commission propose de prolonger l’autorisation pour dix ans

Agriculture et alimentation — Confidentiel

D’après le projet de réglementation consulté par Mediapart, qui doit être présenté vendredi par la Commission, l’exécutif européen propose de réautoriser pour dix ans l’herbicide sur le continent européen.

« Les pressions sont systémiques » : des agriculteurs bretons dénoncent la brutalité du marché foncier

Agriculture et alimentation — Enquête

Le foncier agricole est limité. Pour obtenir les parcelles désirées, il faut jouer des coudes. Pressions, appels téléphoniques répétés, menaces, dénigrement : tous les coups sont permis pour éliminer un concurrent. Mais il faut rester discret, pour que, surtout, les services de l’État ne s’en mêlent pas.

Accaparement des terres : en Bretagne, des empires agricoles s’étendent à l’abri des regards

Agriculture et alimentation — Enquête

Au delà de 180 hectares, une ferme est considérée comme trop grande par l’État. Pourtant, certaines exploitations dépassent 1 000 hectares. L’agriculture familiale disparaît au profit d’une agriculture de firme, entraînant une désertification des campagnes. Le gouvernement, lui, est dans le déni.

Le gouvernement n’en démord pas pour empêcher les steaks végétaux d’être des steaks

Agriculture et alimentation

Malgré des justifications bancales et un camouflet au Conseil d’État, le gouvernement a préparé un nouveau décret pour interdire l’appellation « steak végétal ». À la plus grande satisfaction du lobby de la viande.

Inflation : des œufs chers et des petits producteurs sur la paille

Agriculture et alimentation — Reportage

Les œufs sont l’un des produits dont le prix a le plus augmenté. Depuis les Pyrénées-Orientales, les petits producteurs racontent la galère face à la flambée du prix des céréales, nourriture principale pour les poules. 

Bataille de l’eau : le grand retour des Soulèvements de la Terre

Agriculture et alimentation

Vendredi 18 août, un « Convoi de l’eau » formé d’opposants aux mégabassines est parti à vélo et en tracteur depuis les Deux-Sèvres pour dénoncer l’accaparement de l’eau par l’agro-industrie. Le cortège, qui sillonnera cinq départements, rejoindra Paris le 26 août pour une action surprise.

Dans le bassin du Pô, les défis de la riziculture italienne face au dérèglement climatique

Agriculture et alimentation — Reportage

Après avoir vécu seize mois de sécheresse jusqu’en avril 2023, le territoire qui permet à l’Italie d’être le premier producteur européen de riz tente d’anticiper de futurs épisodes climatiques similaires. Car le plus long fleuve d’Italie fait vivre des milliers d’agriculteurs.

La transition protéique : l’immense défi des experts du comportement alimentaire

Agriculture et alimentation — Reportage

Depuis que le gouvernement hollandais a décidé de réduire de moitié les émissions d’azote d’ici 2030, c’est la colère chez les éleveurs et le branle-bas de combat à l’université de Wageningue, consciente du rôle bientôt majeur des protéines végétales dans l’alimentation.

« Dans le système actuel, si vous voulez préserver la planète, il faut en détruire la moitié »

Agriculture et alimentation — Entretien

L’université néerlandaise de Wageningue règne sur les sciences alimentaires. L’anthropologue Robert Fletcher y met à nu les chimères du « développement durable », face à des étudiants tiraillés entre l’impératif productiviste et la tentation d’une radicalité écologiste.

La succession de la banane Cavendish est ouverte

Agriculture et alimentation — Reportage

Nichée dans la campagne hollandaise, l’université de Wageningue règne sur les sciences alimentaires. Ses recherches donnent à voir ce que nous mangerons demain, et comment nous le produirons. La remplaçante de la banane Cavendish, victime d’un champignon increvable, s’y invente.

Les nouveaux OGM ont un autre nom et ne s’afficheront plus sur les emballages

Agriculture et alimentation

Dans une proposition de loi, la Commission européenne projette de déréguler les NGT. Ces OGM nouvelle génération seront largement exemptés des règles d’autorisation, de traçabilité, d’étiquetage et de surveillance imposées à leurs homologues historiques.

Une étude montre les limites des mégabassines, elle est torpillée par le préfet

Agriculture et alimentation

L’étude montre qu’il n’y a tout simplement pas assez d’eau pour remplir les trente mégabassines programmées dans la Vienne. Mais la préfecture ne « valide pas » ce constat objectif car les impacts socio-économiques ne sont pas pris en compte. Un raisonnement par l’absurde qui sape un travail scientifique inédit.